Nel Spagna possiamo trovarne diversi Ristoranti giapponesi a Madrid Y Barcellona. È una cucina che si è evoluta nel tempo, a partire dall’età antica, in cui la cucina è stata fortemente influenzata dal cibo cinese. Più tardi nel Medioevo, si stava evolvendo fino all’età moderna, in cui fu introdotta la cultura occidentale.
Il cucina giapponese Si basa sull’enfasi della stagionalità del cibo, della presentazione e della qualità degli ingredienti. Esistono molte versioni sugli ingredienti fondamentali del cibo giapponese. Alcuni credono che sia il Sushio pasti stilizzati come il kaseiki. Alcuni giapponesi credono che il fondamentale sia il cibo quotidiano dei giapponesi, in particolare quello che esisteva nel Era meiji (1868-1912), prima della seconda guerra mondiale. Ci sono pochi giapponesi moderni che conoscono la loro cucina tradizionale.
Perché il cibo sia considerato giapponese, ci sono alcuni condimenti essenziali che non possono mancare, come la salsa soia (sho yu), dashi Y miso. Sono anche presenti Sake, konbu, cipolla, porro, semi di sesamo e olio, gomashio, noci e wasabi.
Preparare il cibo in un ristorante giapponese.